Artan un, maya, elektrik, doğalgaz ve işçilik maliyetlerini gerekçe gösteren fırıncılar, zam talebinde bulunuştu. Kayseri Fırıncılar Odası ve Kayseri Ticaret Odası 16. Komitesi'nin zam talebi, Kayseri Ticaret Sicil Müdürlüğü, Tarım İl Müdürlüğü, Ticaret Odası ve meslek temsilcilerinin olduğu komisyonda değerlendirildi. Görüşme sonunda zam talebi kabul edilerek karara bağlandı. Yüzde 14'lük zamlı tarife yarın uygulamaya girecek.
Açıklanan zamlı tarifeye göre 200 gram somun ekmek 3,50 tl den 4 tl ye çıkacak. Kayseri Büyükşehir Belediyesi iştiraki Kent Ekmek'in ise şuan 2,75 liradan sattığı ekmeğe zam yapılıp yapılmayacağı merak ediliyor.
Son zamla birlikte Kayseri'de ekmek ve diğer unlu mamullerin fiyatı şu şekilde:
200 gram somun ekmek: 4 tl
180 gram pide: 4 tl
360 gram çifte pide: 8 tl
Kıymalı, Peynirli 200 gram hamurdan pişirme: 5 tl