Piyasanın sakinleştiğini ifade eden Pastırmacı Mustafa Aldaş, “Sezon başladığında satışlar baya hareketli, hızlıydı şimdi yavaş yavaş bitiyor artık. Okulların açılmasına yakın gurbetçi sezonu biter. Çok şükür işlerimiz iyiydi. Gurbetçi sezonundan sonra da piyasa tabii ki biraz daha sakinleşmeye başlar. Çünkü okullar açılıyor, farklı yere alışveriş için gidiyorlar bu nedenle pastırma, sucuk sektörü biraz daha yavaşlar” dedi.
PASTIRMANIN DİLİMİ 7 TL
Pastırmanın fiyatı ile ilgili de açıklama yapan Aldaş: “ Şuanda dilimi 7 lira gibi. Şimdilik fiyat artışı söz konusu değil. Önümüzdeki haftalarda yada aylarda fiyat artışı olabilir onu tam kestiremiyoruz. Şuan stabil bir şekilde fiyatlar aşağı yukarı bir aydır devam ediyor. Pastırmanın kilosu şuanda 300 liradan başlıyor 350-400-450-500 liraya kadar var." ifadelerini kullandı.