Kış aylarının vazgeçilmezi hamsi nihayet tezgahlara düştü. Türkiye’nin yüzde 95’inin severek tükettiği hamsi Kayseri’de de kapış kapış satılıyor.
Kayseri genelinde hamsi fiyatları kalitesine göre 100 ila 150 TL aralığında satışa sunuluyor. Ayrıca Bazı balık satış tezgahlarının kılçık ayıklaması 30 TL iken, pişirme ücreti olarak ise kilogram başı 100 TL para talep ediliyor.
ET ALAMAYAN HAMSİ ALIYOR
Pişirme fiyatının çok yüksek olduğundan dert yanan müşteriler ise hamsi ile ilgili övgüler yağdırıyor. Hamsinin sofraların olmazsa olmazı olduğunu ifade eden tüketiciler, “Her hafta sonu evler hamsi ile şenleniyor. Malum etin fiyatı 800 TL’ye dayanmış durumda. Bizlerde balığa yöneliyoruz.” dediler.
HAMSİ YEMENİN FAYDALARI
Beyin sağlığını destekler
Çok güzel bir protein kaynağıdır
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kemik sağlığına iyi gelir
İyot Kaynağı
Kan basıncını düşürür
Damar tıkanıklığına iyi gelir
Omega-3 kaynağıdır
Kolesterol seviyesini dengeler
