Kayseri Ticaret Borsasında sucuğun kilogramı en yüksek 118 lira, takım pastırmanın kilogramı 194 lira 40 kuruştan satıldı.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve fiyatları şöyle:
| ÜRÜN | MİKTAR | EN DÜŞÜK (TL) | EN YÜKSEK (TL) |
| Buğday | Kg | 4,10 | 4,12 |
| Arpa | Kg | 3,95 | 3,97 |
| Kabak Çekirdeği (yerli) | Kg | 30,00 | 40,00 |
| Sucuk | Kg | 108,00 | 118,00 |
| Pastırma (takım) | Kg | 183,60 | 194,40 |