Kayseri’de hamsi fiyatları son günlerde ciddi bir düşüş göstererek 150 TL’den 100 TL’ye geriledi. Tüketiciler, fiyatlardaki bu düşüşten memnuniyet duyarken, balıkçılar ise bu durumun sektör açısından sürdürülebilir olmadığını dile getiriyor.
Vatandaşlar, daha uygun fiyatlarla sofralarını zenginleştirme fırsatı bulduklarını ifade ederken, balıkçılar ise maliyetlerin göz ardı edilmemesi gerektiğini vurguluyor. Esnaf, hamsi bolluğu ve düşük talep gibi faktörlerin fiyatlarda dalgalanmalara neden olduğunu belirterek, "Fiyatlar böyle devam ederse hem bizim kazancımız düşer hem de gelecekte balıkçılık sektörü zarar görür" dedi.
Kayseri'deki balık tezgahlarında yaşanan hareketlilik, fiyat düşüşüyle birlikte artarken, esnaf hem tüketici memnuniyetini hem de kendi kazançlarını dengede tutacak bir fiyat politikasının önemine dikkat çekti.
Yetkililer, denizlerdeki hamsi bolluğunun geçici olabileceğini ve fiyatların ilerleyen günlerde yeniden yükselebileceğini belirterek, tüketicilere bu dönemi değerlendirme çağrısında bulundu.