Çeşitlerine göre etiket fiyatı da değişen pastırmaya yaklaşık iki hafta önce zam yapıldığını söyleyen Esnaf Mustafa Aldaş, “Yakın zamanda yeniden zam bekleniyor. En iyi pastırmanın fiyatı şuan 440 TL. Zam uygulanır ise bu fiyat 470-480 TL ye kadar çıkabilir” dedi.
Fiyatlarda yaşanan değişimin ardından Gurbetçilerinde pastırmaya olan talebinin azaldığına dikkat çeken Aldaş, “Olmazsa olmaz dediğimiz pastırma artık olmasa da olur gibi. Her sektör de fiyat arttığı gibi et sektöründe de arttı. Yani şu anda fiyatlar 290 TL’den başlıyor ve 440 TL’ye kadar çıkabiliyor. Antrikot en pahalı olan etin en kıymetli yeri şu anda kilosu 440 TL” ifadelerini kullandı.
Yeni gelen zammın ardından en iyi pastırmanın fiyatının 470-480 TL ye kadar çıkabileceğini söyleyen Aldaş, “Mevcut insanımız zaten pahalılıktan şikayetçi. Gurbetçide de şöyle bir durum var. Almanya'dan Fransa'dan gelen misafirlermiz orada her şeyin pahalı olduğunu söylüyor. Ama bizim buradaki gıda ürünlerimiz kur farkından dolayı ucuz geliyor ”dedi.